Wat en hoe Nederlanders drinken, verandert. Gall & Gall volgt deze verschuivingen op de voet en zet op basis van 2025-data de belangrijkste trends voor 2026 op een rij. De cocktailcultuur groeit verder, gemak en toegankelijkheid winnen terrein, en consumenten kiezen bewuster: minder alcohol, maar meer smaak en kwaliteit.