Sinds de publicatie van Lancet Series over ultrabewerkt voedsel, ziet de Nederlandse foodtech-start-up FLTRD het aantal wekelijkse scans verdrievoudigen. De app, opgericht door Anke Kuik en CTO Laurens Janssen, helpt consumenten ultrabewerkt voedsel herkennen en te vervangen met enkel een scan van het product.
Fonk Online
09-12-2025 13:09