Topchefs Chef Panel concluderen: Redefine Meat is de toekomst van vlees

Redefine Meat heeft toonaangevende chefs uit Nederland samengebracht voor een Chef Panel, een evenement achter gesloten deuren om plantaardige producten te beoordelen. Onder andere Michelin-sterrenchef Ron Blaauw en Groene Michelin-sterrenchef Bjorn Massop bevestigen veelbelovende innovaties te hebben geproefd.