Keuringsdienst van waarde: rauwe ham

Vaak gekookt, soms gegrild, maar geregeld lusten we 'm rauw: ham. Vlees van varkensbil: zogenaamd niet gegaard. Vele streken hebben er ééntje te koop in de supermarkt. Van Parma tot Coburg, het Schwarzwald tot Spanje. En aan praktisch elke ham hangt…
Villamedia
12-01-2024 10:35