Nicolette van Dam: ‘Mijn brasserie hoort bij een dagje Amsterdam’

Nicolette van Dam© Instagram Nicolette van Dam denkt dat haar brasserie in de hoofdstad voor veel mensen onlosmakelijk verbonden is met een dagje Amsterdam. “Ze komen uit Brabant of Groningen, het hoort erbij.” Bijna negen jaar geleden nam Nicolette van Dam met haar broer Sebastiaan het ee...
Mediacourant
19-07-2022 14:30