Onderzoek toont aan: hokjesdenken staat meer plantaardig eten in de weg

Flexitariër, omnivoor of juist veganist? Tegenwoordig zijn er labels te over om ons eetgedrag te beschrijven. Maar wat doen die labels met de manier waarop we met elkaar omgaan? Om meer inzicht te krijgen in de opvattingen die Nederlanders over elkaars eetgedrag hebben voerde haverdrankproducent Oatly een onderzoek uit. Daaruit blijkt bijvoorbeeld dat 26 procent van de omnivoren in Nederland denkt dat veganisten betweters en ongezond zijn. Ook blijkt dat 58 procent van alle ondervraagden liev...
Fonk Online
30-03-2022 11:41