Bierbrouwende Engelse monniken internationaal erkend

Trappistenbier wordt nu ook gebrouwen in Engeland. Tynt Meadow, het donkere bier gebrouwen in de Abdij van Mount Saint-Bernard bij Leicester heeft het officiële 'Authentic Trappist Product'-keurmerk gekregen. De trappist is volgens de Internationale Vereniging Trappist het twaalfde officiële trappistenbier in de wereld. De abdij werd gesticht in 1835. Al die tijd leefden de monniken als zuivelboeren, tot zij in 2013 de boerderij moesten sluiten. "Met de ontwikkelingen in de moderne ...
NOS
19-09-2018 16:35